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個人一句心得:水準以上的日式拉麵,偶有限定商品,回訪率高

 

 

前兩次來沒注意到這兩隻,海賊王的托拉法爾加·D·瓦特爾·羅跟鳥山明本人,

連那隻偽鋼筆也是一整組的

 

然後這個也是這次來才看到,麵條可選粗細,至於硬度更是分得超級細,

3秒那個可以說是手起刀落了,咬起來應該會帶脆勁吧

 

咖哩歐姆飯

歐姆蛋火侯控制得很好,在舌間流動時相當滑嫩,至於咖哩則是走溫醇路線,沒有期待中的辛氣,

微微鹹度還透些甘甜,味覺壞死的人如我就需要灑些七味粉來刺激感官。

 

本來是想點炸餃子的,但幾次下來總是無緣得償,無論中午晚上早到遲到永遠都只得到賣完這個回應,

只好再度跟炸雞塊相見歡;水準依舊,皮脆肉多汁。

 

大阪炒麵

跟餃子一樣是每日限量商品,之前其實對於要不要嚐這道考慮許久,總覺得大量的美乃滋跟炒麵醬會太過膩口;

意外的是美乃滋多數只擠在盤緣而且量並不多,油麵更是炒來完全不油膩,醬汁幾乎全吸附在麵體,

乾爽鹹香份量也不少,滿足感很高。

 

炸豬排

帶著再度吃不到餃子的怨念,這次決定改點沒吃過的炸豬排。肉不算厚倒是部分麵衣有些厚度,

略為鬆散而且偏油且不夠酥脆;肉排本體的口感很微妙,既非扎實也非軟嫩而是帶點韌度,

咬下去不是咬斷,有點像是抽絲分離的感覺,整體來說不算優秀。

 

因為炒麵跟豬排都只有鹹沒有辣,吃到一半我決定轉換口味來加七味粉刺激一下舌頭,

正在狂灑的時候(因為開口很小所以只能用狂灑來增進效率....)老闆忽然伸出神之一手

給我這罐試試,同樣是七味粉但多加了柚皮粉末,雖然沒辣度但入口馬上唇齒生香,

果然是好物啊!

 

一個吃好吃滿的概念

 

 

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