蕎麥麵是日本三大麵類中入選店家數最多的,一共有九家!
食べログ Tabelog這個日本相當具有指標性及參考性的餐飲網站已經公布2017年不分食物類別的
The Tabelog Award名單,基本入選資格是評分在4分以上(但還是有極少數未滿4分),這次跟往年不同的地方是
只分成金銀銅三等獎而不再單獨排出綜合前50名跟各食物分類前3名,因為整體入選的店鋪多達512家
(金獎28家、銀獎89家、銅獎395家),這篇文章只簡單列出蕎麥麵這個類別(兩名銀獎七名銅獎),
另外蕎麥麵也是三大麵類中唯一取得銀獎的類別;有興趣就繼續往下看吧!
PS.點店名可連結各該店家在食べログ Tabelog上的介紹頁面!
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳列為銀獎等級(約是全國100強內) !
店內禁止攝影,另外蕎麥壽司跟蕎麥麵疙瘩以及3-6人的蕎麥懷石料理要預約(但周日跟假日不接受預約)
地址:靜岡縣島田市船木 253-7
交通方式:車で東名吉田インターから北上2分、または、JR島田駅から静鉄バス初倉線「初倉中学水野医院入口」下車徒歩1分
營業時間:11:30〜14:00 周一為公休日
座位數:24
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳列為銀獎等級(約是全國100強內) !
不接待10歲以下客人
地址:長野縣長野市上ヶ屋2471-2066
交通方式:長野駅より長電バス戸隠線 飯綱登山口バス停下車 徒歩10分
營業時間:11:30開門,完全預約制,周二~周四為公休日
座位數:18
40年老店,2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
地址:東京都葛飾區龜有 1-27-8
交通方式:JR常磐線【亀有駅】南口、徒歩7分
營業時間:11:30〜15:00 17:00〜20:00,每周四跟每月第三個周三為公休日
座位數:27
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
地址:東京都澀穀區神宮前 5-23-3
交通方式:東京メトロ「明治神宮前」より7分,JR「原宿」「渋谷」より10分
營業時間:週二~周五11:30~15:30 18:30~21:30
週六11:30~20:00 週日11:30~17:00,周一為公休日,八月十月十一月因為蕎麥收成的關係都可能暫停營業
座位數:14
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
地址:岐阜縣下呂市森 918-47
交通方式:下呂駅から徒歩6分くらい。
營業時間:11:30~賣完,周三為公休日
座位數:不多
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
收信用卡,櫃台禁止拍照
地址:東京都東村山市野口町 4-18-1
交通方式:西武新宿線東村山駅西口を出て、ファミリーマートを背にして伸びる道を直進。
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:30,完全預約制,每周三及每月第一個周二為公休日
座位數:10
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
不接待4歲以下客人
地址:東京都中野區江原町 3-1-4
交通方式:西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩7分。
營業時間:11:30〜14:30 17:30〜20:30,不接受預約制,每周一為公休日
座位數:17
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳500強!
嫌遠的話大阪梅田站附近也有一家分店
地址:兵庫縣篠山市汍山 154
交通方式:篠山口から車で約20分タクシーで片道約4,000~5,000円
營業時間:11:30〜14:00 晚上5點後看預約,完全預約制,每周二周三為公休日
座位數:18
2017年Tabelog日本全國不分類別餐廳1000強!
門面無招牌,超級低調像是普通民家,晚上時段無菜單
地址:東京都中野區本町 2-41-2
交通方式:丸の内線・大江戸線 中野坂上駅3番出口 徒歩3分
營業時間:周二週四 12:00〜14:00 18:30〜21:00
周三周五18:30〜21:00
周六 12:00〜16: 00
座位數:9
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