吃貨食單

個人一句心得：食物服務依舊有一定水準可惜地點太過低調，回訪率中等

仁愛圓環的雙聖在歷經30年來的高低潮後終究謝幕，原店址一分為二，靠馬路一側比較顯眼也比較大的部分

變成來自紐約的BBQ餐廳Mighty Quinn's，剩下內側一塊則由Nagi在此擴張據點。相較前者，Nagi的店面可說是

有夠低調，必須先進去Mighty Quinn's旁邊大樓然後推開盡頭右側那扇鐵門才能看到店面，非餐期甚至只在大樓

外頭放個立牌宣示微弱的存在感，也因此當天我在圓環繞了兩圈才發現，還以為自己走錯地方....

所有分店一致的裝潢風格，店面呈現比較方形。

調味料托盤有重新設計過，底部有配合各個瓶罐大小專屬的凹槽，辣粉的容器也改成木製，整體質感提升。

此行當然是為了吃新店開幕的限定，店家還特別製作一張食用方法給點餐的客人，該說是貼心嗎

豬排王

一端上桌的第一個感想是：這大概是我在Nagi吃過最豪華的一碗麵了吧！大碗是沾麵跟炸豬排，上頭有解膩的

苜蓿芽，至於碗另外緣還有增味的檸檬片跟黃芥末，旁邊小碗的則是沾汁。豬排麵衣附著度很差，基本上可以用

支離破碎來形容，至於豬排本身雖然還算有厚度但多筋口感也沒那麼好；不過味道上倒是彌補了這點，

無論是淋上豬排醬單吃、沾取黃芥末抑或是沾汁都相當好味，吃法變化多端也是賣點之一。

沾汁鹹度頗高但又透著甜味跟些許酸意，在味覺端比較複雜有層次；除了上頭的一些生菜跟芝麻，

裏頭還有不少小塊的番茄，真的很有特色。

這次的沾麵是熱沾麵，麵體用上Nagi新推出以全麥麵粉做的太麵，可以看到上頭有很明顯的顆粒，

嚼勁沒有特別進化但口感確實與過往有很大不同，雖然店家宣稱更加健康但個人還是偏好舊的麵體

官網：http://www.n-nagi.com.tw/index.aspx
地址：台北市大安區仁愛路四段109號
電話：02-2775-4688
營業時間：周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00) / 
          周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間:22:30)
鄰近交通：捷運忠孝敦化站
可否刷卡：可
TIPS：只剩最後一周