吃貨食單

個人一句心得：份量不多價位不高口味不差，回訪率中等

忘了是看到臉書廣告還是友人提到，這家烏龍麵專賣店選擇在極其冷僻、整條路上幾乎都是工業公司

的寶清街開業實在眼光獨特。仿佛怕不夠低調，沒有顯著招牌、即便夜晚也只意思意思地打個高色溫的投射燈，

如果沒先查好確切地址其實經過也很容易錯過；正對面的小紅莓火鍋或許是更佳的定位點。

店面不大，略顯侷促的空間也就幾張桌子跟一排吧檯座，慵懶的燈光讓內裡氛圍彷如深夜食堂

亦或居酒屋般地愜意。

當天廚房只有兩名人手，店小急不得。

冰箱內酒水選擇不多，汽水類60元~100元，酒類100元起跳。

菜單，基本算平價路線。

桌上的七味粉，造型蠻可愛不過瓶口有點寬，灑起來要注意力道

酒漬番茄

紅酒香郁而不醉人，冰涼中帶點酸甜甚為開胃，就是平均一顆10元有點肉痛。

唐揚嫩雞烏龍

肉類是炸物的話店家會主動詢問是否需要另外盛盤，畢竟多數人應該都不喜歡泡到濕軟的口感。

最純粹的湯烏龍，魚板、海帶芽跟炸麵衣，上桌前撒點蔥花便完成。透徹的湯頭有著該有的平淡，鮮甜而清爽；

麵條在唇齒間反饋的彈性令人滿意，美中不足的是份量偏少，稀哩呼嚕兩三口就吸光了但飽意仍欠奉。

塊頭不小的炸雞麵衣極之酥脆，內裡雖無豐沛肉汁也未至滑嫩但口感還算不錯，

一口Q彈麵條一口咖滋炸雞就是爽快。

揚出豬排

炸豬排正常發揮，該脆的脆該扎實的扎實，但整體來說就像是升學班裡成績中等的學生，

對照炸雞這個屬於前段班的資優生就難以令人留下太多印象。

入口處的名片與貓頭鷹，相關營業資訊網路查就有，少拿一張多分環保

官網：https://www.facebook.com/mumuudon71/
地址：台北市松山區寶清街71號
電話：02-2767-2771
營業時間：週二~周日 11:30-14:30 17:30-21:00
鄰近交通：捷運南京三民站
可否刷卡：不可
TIPS：店面小人手少易客滿多等待