吃貨食單

個人一句心得：辣麻狂熱份子可能會覺得沒真切搔到癢處，回訪率低

在大牛的臉書看到這家，菜單看來吸引非常，而且距離不算遠所以中午看到下午就跑過去打算試試看，

誰知店家粉絲團營業時間沒註明下午休息，於是乎白跑了一趟.... 隔兩天又想起它，這次挑了晚餐時間造訪，

招牌有質感，外觀走懷舊復古風，還刻意設了個吸睛的攤車滿足想坐室外的客人。

店面不大，整潔素雅明亮。

小菜放在同樣懷舊的木質櫥窗裡，選項非常之多而且有些還不太常見，算是小菜魔的天堂？！

各式調味料，辣油有點辣度，不吃辣的需斟酌。

菜單，必須說無論攝影或編排都是一等一的水準，光用看的口水就流滿地了

　隨便點個滷蛋跟甜不辣，兩者都有滷入味，簡單到位。

紅油抄手

紅油閃亮，抄手白透，花椒香暗放。抄手皮薄內餡尚算飽實，小辣微麻中透點醋酸，

但醬汁離讓人感到過癮還差一些。

蘭芳小麵

當店招牌，號稱用大紅袍花椒等18種辛香料特調出的醬汁，香不刺鼻辣不灼喉麻不持久，

鹹度意外的低但如同紅油抄手般有股鮮明但不濃烈的酸度竄出，感覺在辣麻重口味中少了點甚麼

殊是可惜。

麵條有微微彈性，口感普通。

覺得原味實在不夠過癮，請老闆再幫我加強辣麻度，但大概也就是多流幾滴汗的程度，差不多起身結帳出門後

味覺上的刺激感也褪得七七八八了，倒是厚重的紅油醬汁讓人感覺很爆卡 

官網：https://www.facebook.com/1672091656355598
地址：台北市中山區遼寧街95號
電話：02-2752-9611
營業時間：周一~周五 11:30-14:00  17:30-21:00  周六12:00-14:30  17:30-21:00
鄰近交通：捷運南京復興站
可否刷卡：不可
TIPS：小菜選擇多，抄手還行