吃貨食單

一切都起源於看到臉書上這抽獎活動，運氣不錯從1500人中成為幸運中獎的500人之一，

(雖然說3個就有1個中這機率也挺高就是)

所以今天就趕在中午餐期前殺過去嚐個鮮，畢竟臺北中價位丼飯三本柱的另兩家滿燒肉丼食堂

跟燒丼株式會社都吃過了，倒是常看人打卡的開丼一直都沒吃過，如今想想應該是老天要我

等這次機會吧！

中午快12點抵達，餐廳地點位於微風松高B2，先到照片右下方的登記桌報到領取限定餐券組，

負責發放跟一旁的行銷人員態度都蠻好的，從頭到尾笑咪咪→

拿到信封，粉絲團說裡面禮券價值達$1,015元，就來看看裡面有甚麼好料吧！

坦白說真的很有誠意，兩張205元跟一張120元的現金折價券，一張價值300元的骰子菲力丼兌換券，

(以上都有指定期限使用，基本上就是讓你約莫兩周來吃一次)

以及限今天使用的15元日出燒肉丼兌換券，比甚麼要現場排隊還要排超前面才送你折價券的服飾店

大方多多了啦！(我絕對不是說同棟1F那間店)

真心覺得這個扛棒字體跟配色做得很好看。

在排隊時稍微瞄了一下，大概只有這個在收銀檯後的座位最有雙人座的FU~

菜單跟名片，詳細內容請看此

自助取餐區，牆面有教你怎麼吃最對味(菜單內也有說明)，飲品有熱玄米茶跟冰檸檬水，

至於兩個飯桶裡裝的其實是味噌湯，另有餐具跟調味料(玫瑰鹽及七味粉)。

玄米茶味道極淡，味噌湯料一般，味道有點特別(美食節目主持人口吻)。

出餐備餐區。

等了約莫10分鐘餐點一次上齊，除了15元的日出燒肉丼，我另外加點了可樂餅跟南蠻醋炸雞，

左上角是自備的馬來貘X爽爽貓玻璃水瓶

南蠻醋炸雞

雞皮浸在醬汁中都軟掉了，肉的口感再多一分就過老，底下的醋汁清爽有餘但沒甚麼個性，

就一個酸酸甜甜的味道。

話說南蠻是古代日本人對西洋人的稱呼，但南蠻醋的材料我上網查了一下卻有和風十足的

柴魚高湯跟味醂，怎麼這麼奇妙？

口感還行，若能再提早一些些起鍋就更軟嫩了。

可樂餅

以30元的份量來說算是大塊頭了，裡頭有些許青豆，現炸熱熱酥酥還不錯吃但建議兩人分食比較不會膩。

日出燒肉丼

一碗丼飯、一片生菜跟一小碗紅豆湯，這樣是完整套餐內容，今天兌換的是小份牛肉200，

這邊的丼飯除了最高貴那幾種外其餘都有分大小，大的一律比小的多30元，而牛肉又比豬肉多30元。

日出之名想必是取蛋黃突破燒肉及蔥花形成的烏雲而高懸其頂上之意(跟官網解釋完全不同)；

燒肉本身一如預期咀嚼度偏乾老，倒是醬汁味薄有點出乎意料，重鹹者的建議酌量轉些玫瑰鹽或是七味粉來增味。

搗破蛋黃攪散於飯內是必須的，沒有汁流滿地但也達成讓米飯入口更加溫醇的效果。

還可以把肉跟飯包在生菜內像韓式燒肉一樣吃下去，這生菜跟白飯一樣可以無限續。

吃得七七八八，看到隔壁三個人都在狂滑手機，而且最旁邊兩人的餐點其實都已經上桌五分鐘

還在那拍照打卡....大哥你知道你點的高達450元的無雙牛排丼在你面前鐵板上滋滋滋滋很久了嗎？

滋到鐵板都沒聲我也都吃飽了還在滑，只能說有錢人跟你想的真的不一樣

今日消費105元，這邊不收服務費喔！

填完後回家查了信箱還沒看到通知不知道開丼小禮是甚麼。

這張是打卡就送的100元折價券，開幕還真多好康啊！

離去之時正好是餐期高峰，除了場內全滿外面還排了至少20人以上，真可怕。

官網：http://www.kaidonno1.com/
地址：台北市信義區松高路16號B2 (微風松高B2)
電話：02-2723-0661
營業時間：周日~周三11：00-21：30 周四~周六11：00-22：00
鄰近交通：捷運市政府站
可否刷卡：可
TIPS：免服務費，用餐限時90分鐘